Por que em festas de aniversários comemoramos comendo bolo?

Meu bolo de Aniversário: 15/12/2012

Festa de aniversário e compartilhar a alegria de mais um ano de vida ao lado de amigos queridos!!! O bolo já e uma tradição, que ao meu ver fazemos com tando carinho o bolo que ao oferecermos uma fatia de bolo estamos oferecendo um pouco do nosso amor, e os nossos convidados estão compartilhando dele é uma troca de afeto e alegria... Quando apagamos as velas estamos fazendo nossos desejos... Este ano desejei amor através das velas de coração e sucesso e paz através das velas em formato de estrelas, a mim e a todos que estavam e os que não estavam presentes ...

Fotos do  Bolo:   Maristela de Oliveira

Nota: Quero fazer uma agradecimento especial as minhas lindas amigas da Fraternidade Francisco de Assis que me deram este bolo de presente, obrigado pelo carinho...

Saber Viver...

Fruta indicada para quem tem diabetes MAÇÃ..

Ela é boa por ser fonte de diversas vitaminas, mas, na dieta de quem tem diabetes, o que ganha destaque é uma fibra chamada pectina. Ela se mostra eficiente não só no controle da glicemia como também na redução do mau colesterol. A combinação dessa fruta cozida com canela tem resultados ainda melhores, pois prolonga a sensação de saciedade.

Obs.: Se consumidas de forma moderada, ela traz grandes benefícios...

Fonte desconhecida...

SUCOS PARA DIABÉTICOS

O suco de uva integral é rico em uma substância chamada Resveratrol, conhecida por sua ação antioxidante, antiinflamatória e anticâncer. Por causa dessas propriedades é muito usado em tratamentos para redução de peso, colesterol, triglicérides e glicemia, podendo ser consumido por portadores de diabetes.

Também protege o envelhecimento celular; previne o envelhecimento cutâneo; ajuda na melhoria da visão, na flexibilidade dos tecidos arteriais, na circulação sanguínea, na redução nos danos ao DNA de células de linfócitos (desta maneira protege contra o câncer); reduz a produção de radicais livres e o risco de doenças cardiovasculares; inibe o início da aterosclerose; previne o colesterol e, por fim, é rico em vitaminas e minerais.

Recomenda-se o consumo de duas taças (200 ml cada) por dia do suco de uva integral puro sem diluição, para se obter todos esses benefícios.

Há algumas plantas com ação hipoglicemiante indicadas na forma de chá para os portadores de diabetes, como dente de leão e carqueja. Já na culinária, recomenda-se o uso do gengibre, conhecido também por sua ação hipoglicemiante.

Algumas sugestões para os portadores de diabetes: suco de abacaxi com hortelã, suco de uva com capim cidreira, melancia com gengibre, chá verde com limão, chá de maçã com canela, chá de camomila e melissa, alho assado com alecrim, azeite de oliva com alho, azeite de oliva com alecrim, sal marinho (no lugar de sal de cozinha comum), manjericão e orégano como temperos culinários.

(Fonte: Juliana Murcia Souza Ikoma - nutricionista (Londrina)-Folha de Londrina)

Rolinhos de Alface com peito de peru...

Prato do dia

Pipoca de microondas Diet feita no saquinho de papel de pão.

 Use um saquinho de papel de pão para fazer a sua própria "pipoca de microondas". Abra o saquinho e coloque o milho de pipoca (05 colheres de sopa bem cheias). Feche o saquinho, voltando ao seu formato original quando fechado, apertando para retirar o ar. Faça uma pequena dobra na parte superior. Coloque-o deitado no microondas por mais ou menos 4 minutos na potência alta . Depois de pronto, retire do microondas e abra o saquinho com cuidado por causa do vapor que vai se formar.

Tempere a pipoca:
Vire as pipocas numa tigela ou bacia grande e salpique o sal por cima.





DICA:
Desligue o microondas assim que perceber que os estouros diminuíram. O tempo de preparo pode variar de acordo com o microondas e a qualidade do milho de pipoca.

Obs.: Ajuste para preparo de pipoca se o seu microondas tiver essa função.