Suflê de Chuchu

Foto de: Mariana de Oliveira

Ingredientes:

• 04 a 05 chuchus de tamanho regular


• 01 colher de manteiga


• 02 gemas


• l/2 xícara de leite


• 01 colher de sobremesa de maizena


• 02 claras em neve


• 100grs de queijo parmesão ralado.

Preparo:

• 
  
  
  Cozinhe os chuchus descascados em água e sal. Quando cozidos,escorra bem a água e passe-os por uma peneira enquanto quentes. Junte então a manteiga,as gemas, o leite misturado com a maizena e por ultimo a clara em neve, misturando tudo muito bem. Asse em pirex polvilhado com queijo parmesão ralado, em forno quente por mais ou menos 35 minutos.

Bolo de chocolate Diet com cobertura.

Foto de: Mariana de Oliveira

Ingredientes:

• 06 ovos


• 05 colheres (sopa) de farinha de trigo


• 03 colheres (sopa) de cacau em pó


• 03 colheres (sopa) deAdoçante em pó para culinária


• 01 colher (sopa) de fermento em pó


• 01 xícara (chá) de leite desnatado

Modo de Preparo:

• Bata as gemas com o adoçante.


• Ponha o leite e o cacau misturando bem.


• Crescente aos poucos a farinha peneirada com o fermento e mexa delicadamente.


• Bata as claras em neve e junte à massa misturando devagar.


• Despeje em fôrma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido médio.

Cobertura

Ingredientes:

• 02 xícaras de leite desnatado
• 01 colher de (sopa) de cacau em pó
• 01 1/2 Colher de (sopa) de maizena
• 01 colher (sopa) de adoçante

Modo de Preparo:

• Misturar todos os ingredientes, levar ao fogo até engrossar.

Obs.: Enfeite a gosto.

Pudim de Coco Diet

Foto de: Mariana de Oliveira

Ingredientes:

01 sache de gelatina incolor desmachada.
01 vidro de leite de coco pequeno
01 xícara de leite desnatado.
01 iorgute desnatado natural.
Adoçante Tal e Qual a gosto.


Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar em forma untada com oleo e levar para gelar.


Calda:

Fazer uma calda de ameixa preta seca com adoçante e jogar por cima,ou fazer um calda com morangos.

Gelagurte

Foto de: Mariana de Oliveira

Ingredientes:

01 pacote de gelatina dietética a seu gosto
1/2 copo de iogurte desnatado.
Adoçante a gosto.


Obs.: Pode ser feita com com um copo inteiro de iogurte, só que não fica tão consistente.



Preparo:

Escolha a gelatina que preferir, prepare seguindo as instruções contidas na embalagem.
Leve para gelar.
Após endurecer, junte-a ao iogurte e bata no liquidificador.
Quando ficar com uma textura uniforme, experiente se está doce,se desejar acrescente alguns envelopes de adoçantes.
Coloque em tacinhas individuais e retorne a gelar até a hora de servir.

Porção para 04 pessoas.

Broa de fubá de liquidificador

Ingredientes

3 ovos inteiros

1/2 copo (americano) de óleo

1 copo (tipo requeijão) de açúcar

2 copos (tipo requeijão) de fubá

1 copo (tipo requeijão) de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 pitada de sal

Queijo ou coco ralado, a gosto



Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador

Levar ao forno pré - aquecido por 30 a 40 minutos, em forma untada e enfarinhada

Torta Salgada de Liquidificador.

Foto de: Mariana de Oliveira

Ingredientes:

12 colheres de trigo

01 copo de leite

01 copo de óleo

01 xícara de queijo ralado

01 colher de sopa de fermento em pó Royal

02 ovos

sal a gosto

Recheio

Prepare o recheio de sua preferência ( frango, sardinha, atum, carne moida, bacalhau etc..)

Preparo

Bata tudo no liquidificador
Unte uma forma,coloque uma camada de massa, uma de recheio, por cima outra de massa e leve ao forno para assar.

Broa de Fubá Liquidificador Diet

Foto de: Mariana de Oliveira

Ingredientes:

* 04 gemas

* 06 colheres de (chá) de adoçante em pó

* 03 xícaras de leite desnatado

* 03 colheres de (sopa) de margarina Qualy Light Sadia

quanto baste de erva-doce "opcional"

* 03 colheres (sopa) de farinha de trigo

* 03 colheres (sopa) de fubá

* 01 pacote de 50 gr de queijo ralado

* 04 claras em neve

* 01 colher de (sopa) de fermento em pó


Modo de preparo:

Bata os 05 primeiros ingredientes no liquidificador e, por último, acrescente o fúba, o queijo ralado e a farinha de trigo. Coloque a massa numa tigela e acrescente as claras em neve misturando delicadamente e por último o fermento. Unte uma assadeira retangular, coloque a massa na assadeira e leve ao forno pré-aquecido a ( 200ºC) médio-alto. Assar por 20 a 35 minutos.