Por que em festas de aniversários comemoramos comendo bolo?

Meu bolo de Aniversário: 15/12/2012

Festa de aniversário e compartilhar a alegria de mais um ano de vida ao lado de amigos queridos!!! O bolo já e uma tradição, que ao meu ver fazemos com tando carinho o bolo que ao oferecermos uma fatia de bolo estamos oferecendo um pouco do nosso amor, e os nossos convidados estão compartilhando dele é uma troca de afeto e alegria... Quando apagamos as velas estamos fazendo nossos desejos... Este ano desejei amor através das velas de coração e sucesso e paz através das velas em formato de estrelas, a mim e a todos que estavam e os que não estavam presentes ...

Fotos do  Bolo:   Maristela de Oliveira

Nota: Quero fazer uma agradecimento especial as minhas lindas amigas da Fraternidade Francisco de Assis que me deram este bolo de presente, obrigado pelo carinho...

Saber Viver...

Fruta indicada para quem tem diabetes MAÇÃ..

Ela é boa por ser fonte de diversas vitaminas, mas, na dieta de quem tem diabetes, o que ganha destaque é uma fibra chamada pectina. Ela se mostra eficiente não só no controle da glicemia como também na redução do mau colesterol. A combinação dessa fruta cozida com canela tem resultados ainda melhores, pois prolonga a sensação de saciedade.

Obs.: Se consumidas de forma moderada, ela traz grandes benefícios...

Fonte desconhecida...

SUCOS PARA DIABÉTICOS

O suco de uva integral é rico em uma substância chamada Resveratrol, conhecida por sua ação antioxidante, antiinflamatória e anticâncer. Por causa dessas propriedades é muito usado em tratamentos para redução de peso, colesterol, triglicérides e glicemia, podendo ser consumido por portadores de diabetes.

Também protege o envelhecimento celular; previne o envelhecimento cutâneo; ajuda na melhoria da visão, na flexibilidade dos tecidos arteriais, na circulação sanguínea, na redução nos danos ao DNA de células de linfócitos (desta maneira protege contra o câncer); reduz a produção de radicais livres e o risco de doenças cardiovasculares; inibe o início da aterosclerose; previne o colesterol e, por fim, é rico em vitaminas e minerais.

Recomenda-se o consumo de duas taças (200 ml cada) por dia do suco de uva integral puro sem diluição, para se obter todos esses benefícios.

Há algumas plantas com ação hipoglicemiante indicadas na forma de chá para os portadores de diabetes, como dente de leão e carqueja. Já na culinária, recomenda-se o uso do gengibre, conhecido também por sua ação hipoglicemiante.

Algumas sugestões para os portadores de diabetes: suco de abacaxi com hortelã, suco de uva com capim cidreira, melancia com gengibre, chá verde com limão, chá de maçã com canela, chá de camomila e melissa, alho assado com alecrim, azeite de oliva com alho, azeite de oliva com alecrim, sal marinho (no lugar de sal de cozinha comum), manjericão e orégano como temperos culinários.

(Fonte: Juliana Murcia Souza Ikoma - nutricionista (Londrina)-Folha de Londrina)

Rolinhos de Alface com peito de peru...

Prato do dia

Pipoca de microondas Diet feita no saquinho de papel de pão.

 Use um saquinho de papel de pão para fazer a sua própria "pipoca de microondas". Abra o saquinho e coloque o milho de pipoca (05 colheres de sopa bem cheias). Feche o saquinho, voltando ao seu formato original quando fechado, apertando para retirar o ar. Faça uma pequena dobra na parte superior. Coloque-o deitado no microondas por mais ou menos 4 minutos na potência alta . Depois de pronto, retire do microondas e abra o saquinho com cuidado por causa do vapor que vai se formar.

Tempere a pipoca:
Vire as pipocas numa tigela ou bacia grande e salpique o sal por cima.





DICA:
Desligue o microondas assim que perceber que os estouros diminuíram. O tempo de preparo pode variar de acordo com o microondas e a qualidade do milho de pipoca.

Obs.: Ajuste para preparo de pipoca se o seu microondas tiver essa função.

Caldo Verde

Ingredientes:





500 g de batatas

160 g de paio

... 3 dentes de alho picado

1 cebola picada

1 maço de couve finamente picado

1 1/2 tablete de caldo de galinha light

1 1/2 litro de água

Cebolinha picada

2 colheres (sopa) de azeite extra virgem

Sal e pimenta a gosto



Modo de Preparo:



Retire a pele do paio e corte em rodelas. Refogue-o com a cebola e o alho no azeite, reserve. Numa panela de pressão, junte a água, o caldo de galinha e as batatas, leve ao fogo por aproximadamente 10 minutos após o início da pressão. Bata o caldo e as batatas no liquidificador até obter um creme. Junte o creme ao refogado, a couve, ajuste o sal e pimenta e leve a fervura.

Rendimento: 4 porções. Tempo de preparo: cerca de 1 hora.

Bife a milanesa

Veja receita no Link abaixo: Apesar do nome do link abaixo a receita e de bife a milanesa. Recomendo esta receita, o bife fica macio e bem saboro além de saudavel.




Filé à parmegiana sem fritura!

Cura

"É parte da cura o desejo de ser curado."





(Sêneca)

Vida e recomeço

"Tudo tem o seu apogeu e seu declínio. É natural que seja assim. Todavia, quando tudo parece convergir para o que supomos o nada, eis que a vida ressurge, triunfante e bela! Novas folhas, novas flores, na indefinida benção do recomeço."

(Chico Xavier)

Mude os hábitos e atraia boas vibrações

Para conseguir concretizar nossos objetivos, realizar nossos sonhos e alcançar nossas metas, é necessário que o universo conspire a nosso favor. Para isso, as vibrações do ambiente, seja da sua casa ou do seu trabalho, precisam ser as melhores. Além de banhos energizantes, amuletos da sorte e outras técnicas que nos protegem da energia ruim, existem alguns detalhes da nossa rotina que fazem toda a diferença.




Mude seus hábitos e atraia boas vibrações:



Acorde e agradeça



Não importa o tamanho do seu problema, o quanto você está sofrendo e nem o mal que alguém te fez. A cada manhã, devemos sempre agradecer por mais este dia. Pense que esta é mais uma chance que a vida está te dando para mudar a maré a seu favor.



Alimente-se da natureza



Comer frutas, legumes e verduras é um hábito excelente para a sua saúde e para atrair a energia da natureza. Quando optamos por estes alimentos, nos colocamos em contato direto com a terra e todas as suas vibrações.



Elimine palavras negativas



Algumas palavras e expressões devem ser totalmente eliminadas do seu vocabulário. Palavrões de todos os tipos, azar, “não posso”, “não consigo”… Enfim, tudo o que minimizar a sua capacidade ou estiver ligado a um sentimento de ira.



Cultive plantas



As plantas têm o poder de fazer a energia circular em qualquer ambiente. Coloque um vaso logo na entrada de sua casa e outro onde há grande circulação de pessoas. Se puder, deixe um vasinho também na sua mesa de trabalho.



Acredite no poder das cores



A escolha da roupa influencia diretamente a energia que atrairemos durante um dia inteiro. As cores escuras, por exemplo, podem ser usadas somente nos primeiros dias da semana, até quarta, no máximo. A partir de quinta-feira, prefira os tons mais claros. Desta maneira, você não levará aquela energia pesada, nem que seja de exaustão, das pessoas com quem se relaciona e dos ambientes que frequenta.



Cante, grite e libere as frustrações



Não tem como a gente estar sempre feliz e animado. Mas, ao primeiro sinal de chateação, você deve lutar! Por isso, assim que se sentir mais cansado e menos poderoso, escute uma música que levante o seu astral, dance sozinha no banheiro e grite pensando em tudo o que não está te fazendo bem. Espante a energia ruim!


Autor (a) Desconhecido



" As vezes uma simples prece pode fazer toda a diferença! Pense nisso!!! " Mary...

Chia

Chia emagrece e elimina a fomeChia saiba como consumir corretamente esta semente considerada um super alimento, funcional e nutricional, excelente fonte de fibra, com antioxidantes e minerais, é a fonte vegetal conhecida mais rica em em ácidos graxos (ómega 3). Nas versões em grãos, farinha e óleo, a chia tem efeito superior ao da linhaça no papel de combater a fome e auxílio na perda de peso.


O que é a ChiaOriginária do México, a chia é uma semente que foi muito consumida por civilizações antigas, principalmente por quem precisava de força e resistência física.







Composição da chiaEntre os principais componentes estão:



ômega 3 - em teor mais elevado do que o encontrado na linhaça.

Fibras - favorece o trânsito intestinal e elimina as toxisinas do corpo.

Cálcio - rescentemente descoberto, que ele também ajudava a queimar gordura no organismo.

Magnésio - reduz a incidência da síndrome metabólica, condição que inclui o acúmulo de gordura abdominal.

Potássio - essencial para a contração muscular, desempenha um papel importante nas atividades fisícas melhorando o rítmo de bombeamento do coração e movimento do corpo.

Proteína - um dos nutrientes principais que o corpo utiliza para gerar energia, sendo essencial para formaçã o dos músculos, o qual, queima mais calorias.







A semente de Chia possui...

2 vezes mais potássio do que a banana

3 vezes mais ferro do que o espinafre

6 vezes mais cálcio do que o leite integral

8 vezes mais ômega 3 do que o salmão

12 vezes o próprio peso: é o que ela absorve de água

15 vezes mais magnésio do que o brócolis







Benefícios da Chia

Promove a saciedade - Suas sementes são mucilaginosas, ou seja, ricas em fibras. ao entrarem em contato com a água, formam um gel no estômago. diante dessa reação, a digestão torna-se mais lenta. Assim, o indivíduo fica satisfeito mais rapidamente e, então, passa a consumir porções menores.

Combate inflamação - A gordura é resultado de um processo inflamatório do organismo, que deixa de enviar mensagens de saciedade ao cérebro. Com isso, perde-se o controle sobre a fome a ponto de comer e nunca se sentir satisfeita. O ômega 3 presente no grão combate essa inflamação, ajudando o corpo a recuperar o controle sobre o apetite.

Desintoxica - A fibra regula o trânsito intestinal e limpa o organismo por meio das fezes.



Redução do colesterol

Controla a glicemia

Ajuda na formação óssea

Previne o envelhecimento precoce

Melhora a imunidade do organismo

Qualquer pessoa pode ingerir a semente. Porém, devido ao alto teor calórico, o excesso pode levar ao ganho de peso. Por isso para emagrecer, coma apenas a quantidade indicada.







Como consumir a chia

In natura (grãos) - pode ser consumido puro ou misturado a frutas de sua preferência. O ideal é comer uma colher (sopa) da semente 30 minutos antes das refeições.

Óleo - como tempero. Acrescente uma colher (sopa) do alimento em saladas, independentemente da quantidade de folhas. Mas é bom lembrar, a versão líquida de chia não conta com os benefícios das fibras, encontradas exclusivamente na farinha e na versão em grãos. Os demais componentes, como o ômega 3, permanecem inalterados.

Farinha - adicione uma colher (sopa) no preparo de iogurtes, vitaminas e saladas.

Independentemente do jeito que você preferir consumi-la, a chia deve ser ingerida 30 minutos antes de duas das suas principais refeições diárias (café da manhã, almoço ou jantar).

Como fechar saquinhos.

Chá de Maça para Emagrecer

A busca pelo emagrecimento rápido e seguro é cada vez mais procurada por homens e mulheres, porém muitas pessoas buscam essa ajuda através de dietas que nem sempre trás resultados rápidos além de colocar sua saúde em risco. Outras pessoas busca a ajuda através de exercícios físicos sendo aconselhável porém necessita de força de vontade.

Independentemente da escolha você deve saber que uma ótima alimentação deve estar associada nesta fase, procure comer a cada três horas em pequenas quantidades além de deixar fora do cardápio frituras, gorduras e doces além de bebidas alcoólicas que ajudam deixar o corpo inchado.

Chá de Maça Emagrece

Os chás caseiros são os mais indicados quando se trata na redução de peso, já que não tem nenhuma contra indicação e nem coloca sua saúde em risco, a maça é uma fruta saborosa e barata que quando feita em chá trás vários benefícios a saúde e uma delas é a redução de gordura.

Pesquisas realizadas com a maça foi comprovado que a fruta ajuda a eliminar a gordura de maneira natural e gradativa, além de combater os radicais livre, o ideal é beber todos os dias o chá de maça dando assim saciedade e consequentemente você passa a comer menos.

Fonte: http://www.mulherbeleza.com.br/chaservas-naturais/cha-de-maca-emagrece/

Chá de casca de maçã

Ingredientes


500 ml de água

Cascas de 3 maçãs (aproveite as cascas de maçãs que usou para bolos, tortas etc)

Canela a gosto

Cravo a gosto

Açúcar a gosto ou adoçante





Modo de Preparo


1.Ferva a água, acrescente as cascas de maçã, canela e cravo

2.Deixe ferver por mais 1 minuto

3.Coe e adoce a gosto

Chá de abacaxi - Receita Natural

O chá de abacaxi é uma delícia, se for acrescentado hortelã, então melhora, e muito, o sabor.

Você vai precisar de:

•Casca de um abacaxi

•Um litro de água

•Seis folhas de hortelã

•Uma canela em pau

•açúcar, açúcar mascavo ou adoçante

Modo de Preparo:

Primeiramente, ferva as cascas do abacaxi na água por aproximadamente dez minutos. Em seguida, desligue o fogo e acrescente as folhas de hortelã para dar sabor. Tampe e deixe por mais cinco minutos descansando. Depois disso, basta coar o chá de abacaxi, e adoçar a seu gosto, mexendo com a canela em pau.



Posologia

Beba o chá para relaxar a noite e se aquecer.

Ervas medicinais.

A alquimia das ervas medicinais está crescendo muito no mundo ocidental, pois se descobriu (tardiamente) que a natureza é o maior laboratório químico existente no planeta.



Todos os anos no período pré verão e pós grandes festejos, há uma corrida as casas de ervas na intenção de corrigir formas e concertar o fígado principalmente. O emagrecimento continua sendo o principal foco desta corrida ervanária, embora saibamos que são inúmeras as ações benéficas que as ervas medicinais podem nos conceder. Pena é que muitas pessoas ainda não fazem uso desta terapia natural e pior que isso fazem mau uso dela, causando graves problemas de saúde.





Utilize a natureza a seu favor e vera que ela é tão útil quanto bela.

Francisco Theisen

Uma dose de desapego, por favor.

Quando a gente não tem muita escolha nessa vida, resta optar pelo o que vale mais a pena se entregar e sem ter medo das consequências que possam surgir. Ando muito confusa ultimamente, e me sinto em um beco sem saída, por não saber o que fazer, com que modo devo agir, pois tenho muito medo de me sentir arrependida. Tudo bem que é normal que a gente sinta arrependimento por ter feito alguma coisa, mas pelo menos quando arriscamos , estamos comprovando o que é viável ou não para nossa vida.

Estou tentando por em prática já faz um tempo o tal do DESAPEGO, mas confesso que ainda não consegui tal proeza, e venho sempre buscando alternativas para poder me libertar de sentimentos e pessoas que não trazem mais coisas boas para mim. Com isso, decidi mudar um pouco o rumo dos meus sentimentos, e tentar algo novo, que possa talvez modificar minha vida.

É complicado quando se trata de abdicar de algumas coisas, pois assim como as pessoas, eu tenho medo de arriscar e ter como resultados respostas que não gostaria de obter.

Creio que na verdade, falta em nós, seres humanos, coragem para nos desapegarmos daquilo que passamos a acreditar ser a nossa verdade, o nosso destino. Temos receio de encarar os nossos próprios erros, e com isso precisamos compreender que as dúvidas sempre existirão, e sempre vai ser preciso arriscar para poder saber o que vale a pena ou não, e acima de tudo ser fiel a si mesmo.

Mais uma vez, eu vou tentar tomar algumas doses do DESAPEGO !!!

Autor: Desconhecido

Dicas de alimentos para conviver bem com a diabetes

Alguns tipos de alimentos podem favorecer quem tem diabetes. Confira algumas dicas de alimentos da nutricionista, que é também diabética.

Chá de Jamelão

Ingredientes:

01 litro de água
21 folhas de jamelão


Como Fazer:

Fever a água e acrescentar as folhas de jamelão e depois abafar.


Indicato para o controle do diabete. Tomar  01 copo antes do almoço e outro antes do jantar.


Consulte seu médico periodicamente....