Doce de maçã

Foto de: Mariana de Oliveira

Ingredientes:

• 03 maças grandes


• 02 colheres de adoçante em pó culinário


• suco de 1/2 limão


• 10 cravos


• 1/2 xícara (chá) de água.

Mode de preparo:

• Descasque as maçãs, tire as sementes e corte em pedacinhos. Leve-as ao fogo com adoçante, o suco de limão, os cravos e a água.Deixe cozinhar, mexendo algumas vezes delicadamente até secar quase todo o líquido. Colocar em taças individuais e leve a geladeira.

Suflê de Chuchu

Foto de: Mariana de Oliveira

Ingredientes:

• 04 a 05 chuchus de tamanho regular


• 01 colher de manteiga


• 02 gemas


• l/2 xícara de leite


• 01 colher de sobremesa de maizena


• 02 claras em neve


• 100grs de queijo parmesão ralado.

Preparo:

• 
  
  
  Cozinhe os chuchus descascados em água e sal. Quando cozidos,escorra bem a água e passe-os por uma peneira enquanto quentes. Junte então a manteiga,as gemas, o leite misturado com a maizena e por ultimo a clara em neve, misturando tudo muito bem. Asse em pirex polvilhado com queijo parmesão ralado, em forno quente por mais ou menos 35 minutos.

Bolo de chocolate Diet com cobertura.

Foto de: Mariana de Oliveira

Ingredientes:

• 06 ovos


• 05 colheres (sopa) de farinha de trigo


• 03 colheres (sopa) de cacau em pó


• 03 colheres (sopa) deAdoçante em pó para culinária


• 01 colher (sopa) de fermento em pó


• 01 xícara (chá) de leite desnatado

Modo de Preparo:

• Bata as gemas com o adoçante.


• Ponha o leite e o cacau misturando bem.


• Crescente aos poucos a farinha peneirada com o fermento e mexa delicadamente.


• Bata as claras em neve e junte à massa misturando devagar.


• Despeje em fôrma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido médio.

Cobertura

Ingredientes:

• 02 xícaras de leite desnatado
• 01 colher de (sopa) de cacau em pó
• 01 1/2 Colher de (sopa) de maizena
• 01 colher (sopa) de adoçante

Modo de Preparo:

• Misturar todos os ingredientes, levar ao fogo até engrossar.

Obs.: Enfeite a gosto.

Pudim de Coco Diet

Foto de: Mariana de Oliveira

Ingredientes:

01 sache de gelatina incolor desmachada.
01 vidro de leite de coco pequeno
01 xícara de leite desnatado.
01 iorgute desnatado natural.
Adoçante Tal e Qual a gosto.


Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar em forma untada com oleo e levar para gelar.


Calda:

Fazer uma calda de ameixa preta seca com adoçante e jogar por cima,ou fazer um calda com morangos.

Gelagurte

Foto de: Mariana de Oliveira

Ingredientes:

01 pacote de gelatina dietética a seu gosto
1/2 copo de iogurte desnatado.
Adoçante a gosto.


Obs.: Pode ser feita com com um copo inteiro de iogurte, só que não fica tão consistente.



Preparo:

Escolha a gelatina que preferir, prepare seguindo as instruções contidas na embalagem.
Leve para gelar.
Após endurecer, junte-a ao iogurte e bata no liquidificador.
Quando ficar com uma textura uniforme, experiente se está doce,se desejar acrescente alguns envelopes de adoçantes.
Coloque em tacinhas individuais e retorne a gelar até a hora de servir.

Porção para 04 pessoas.