Torta Alemã Diet

Foto de: Mariana de Oliveira

Ingredientes:

01 pacote de Biscoito água e sal ou creme craker

Para o crema:

02 gemas

½ litro de leite

02 colheres de sopa de maisena

02 colheres de adoçante

01 colher de (sopa) baunilha

01 caixa de creme de leite

Para molhar o biscoito:

01 copo (240 ml) de leite desnatado

01 colher de sopa de adoçante

01 colher (chá) baunilha

Para a cobertura:

01 colher (sopa) de cacau em pó sem açúcar

02 colher (sopa) de amido de milho

01 xícara (chá) de leite desnatado

01 colher (sopa) de adoçante em pó próprio para forno e fogão

01 gema opcional

Modo de preparo:

Creme: Levar os ingredientes no fogo até engrossar levemente, deixar esfriar e acrescentar a baunilha e o creme de leite.

Cobertura: Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até engrossar.

Montagem da torta: 01 camada de biscoito / 01 camada de creme